Články za mesiac Máj 2015

Kryštálový, kockový, trstinový... a hlavne horúco diskutovaný. Cukor. Najpopulárnejšie potravinové aditívum. Vieme však aj to, akú úlohu hrá cukor vo vzťahu k nášmu zdraviu?      Sladká chuť je pre človeka prirodzenou potrebou. Sladké je materské mlieko, náš prvý pokrm. Evolúcia nás učila, že sladké znamená "nie jedovaté". Cukrovú dilemu dnes riešia mnohé skupiny ľudí. Ich dôvody sa rôznia, ale všetky tieto cestičky vedú k rovnakým otázkam: čím… Celý článok ›

Vegáni sú náročné tvory. V spoločnom stravovaní, v reštauráciách, obchodoch a predajniach občerstvenia hľadajú samé BEZ. Bez mäsa, bez vajec, bez mlieka... Že nejete ani cukor? Ani umelé sladidlá??? Ak ešte k tomu nesmelo dodáte, že by ste to celé potrebovali bez lepku, väčšina ľudí by Vás s pobavením poslala na lúku. Napásť sa trávy.      Nuž, keď je človek odkázaný na stravu na cestách či v hoteloch, hľadá najmenšie zlo....aby tam aspoň to mäso a… Celý článok ›