Inšpirácie

V kuchyni o generáciu i dve starších žien sa traduje, že bez cukru to nejde. Rozhodla som sa teda pred pár rokmi, napriek varovaniam a skepticizmu môjho okolia, že to skúsim. Výsledok? Užasný. Začnime trochou teórie. Najdôležitejším faktorom úspechu je výber zdravého ovocia. Nahnité či prezreté ovocie nechajme radšej na prípravu kvasu. Aj keby sme povykrajovali napadnuté časti, stále je riziko, že sa nám v lekvári rozmnožia nežiadúce mikróby a zaváranina bude… Celý článok ›

Vegáni sú náročné tvory. V spoločnom stravovaní, v reštauráciách, obchodoch a predajniach občerstvenia hľadajú samé BEZ. Bez mäsa, bez vajec, bez mlieka... Že nejete ani cukor? Ani umelé sladidlá??? Ak ešte k tomu nesmelo dodáte, že by ste to celé potrebovali bez lepku, väčšina ľudí by Vás s pobavením poslala na lúku. Napásť sa trávy.      Nuž, keď je človek odkázaný na stravu na cestách či v hoteloch, hľadá najmenšie zlo....aby tam aspoň to mäso a… Celý článok ›