Zdravé stravovanie

Kryštálový, kockový, trstinový... a hlavne horúco diskutovaný. Cukor. Najpopulárnejšie potravinové aditívum. Vieme však aj to, akú úlohu hrá cukor vo vzťahu k nášmu zdraviu?      Sladká chuť je pre človeka prirodzenou potrebou. Sladké je materské mlieko, náš prvý pokrm. Evolúcia nás učila, že sladké znamená "nie jedovaté". Cukrovú dilemu dnes riešia mnohé skupiny ľudí. Ich dôvody sa rôznia, ale všetky tieto cestičky vedú k rovnakým otázkam: čím… Celý článok ›